Ogórki po meksykańsku

Co musisz zrobić? •3 kg ogórków •4 łyżki soli •1 główka czosnku •8 łyżek oleju •1,5 szklanki octu •1 łyżeczka chili •0,5 kg cukru Co musisz zrobić? •Ogórki umyć i pokroić wzdłuż na ćwiartki. Posolić i odstawić na 6 godzin. •Z ogórków odlać...

Zielone ciasto szpinakowo-śmietankowe z borówkami

Ciasto szpinakowe jadłam z córkami w jednej z leszczyńskich kawiarni. Było genialne, dlatego postanowiłyśmy spróbować upiec podobne w domu. Jest tanie, niezbyt kaloryczne, proste w wykonaniu i ładnie się prezentuje....

Babka z nutellą i prażonymi migdałami

Co potrzebujesz? Ciasto: •2 i 3/4 szklanki mąki •2 łyżeczki proszku do pieczenia •200 g miękkiego masła •1 szklanka cukru •4 jajka •cukier wanilinowy •1 szklanka naturalnego jogurtu •6 kopiastych łyżek nutelli Polewa: •100...

Kiszka i babka ziemniaczana

Potrawa mało znana w Wielkopolsce, ale przecież lubimy pyrki, dlatego namawiam do spróbowania.

Nogi gęsi w glazurze ze śliwek

Nogi gęsie umyj, osusz, natrzyj dwoma przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, solą, obłóż tymiankiem, odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut (im dłużej tym lepiej).

Wielkanocna babka

Z drożdży zrobić rozczyn, rozetrzeć je z łyżką cukru, dodać połowę ciepłego mleka oraz łyżkę mąki, wymieszać i odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia na około 10-15 minut.

Pijany słonecznik

W garnku rozpuścić ½ kostki masła. Dodać słonecznik i łyżkę mleka. Wymieszać, a potem wylać na blachę i zapiec na złoty kolor. Piec pół godziny w temperaturze 180 st. C. Wystudzić i pokruszyć.

Jajka nadziewane szynką

Jajka ugotować na twardo, obrać, przekroić wzdłuż na pół, wyjąć żółtka, przełożyć do głębokiego talerza i rozgnieść widelcem. Do rozgniecionego żółtka dodać pokrojoną w drobną kosteczkę szynkę, posiekany szczypiorek, bazylię lub natkę, połączyć z majonezem i musztardą. Doprawić solą i pieprzem. Farszem wypełnić połówki białek.

Sałatka chrzanowa

Co potrzebujesz? – 2 piersi kurczaka – 5 jajek – 30 dag sera żółtego – puszka kukurydzy – mały słoik cebulki marynowanej – mały słoik chrzanu – mały słoik majonezu – jogurt naturalny –...

Mango i płatki na śniadanie

Ten deser to nie tylko bomba witaminowa lecz przede wszystkim spora dawka energii na pierwszą część dnia. Możesz przygotować go wieczorem. Nie straci swoich walorów, a wiadomo,...

BEZ CENZURY

video

Michnikowi jest wstyd za tekst w Wyborczej

W "Rozmowach bez cenzury" gościmy Adama Michnika, publicystę i redaktora naczelnego Gazety Wyborczej.