http://otopanorama.pl/wp-content/uploads/2017/03/b251119_1.gif

Kurczak z rożna nadziewany jabłkami

Co potrzebujesz? kurczak oczyszczony z podrobów (niezbyt tłusty, najlepiej z domowej hodowli) 3 - 4 kwaśne jabłka 2 średniej wielkości cebule majeranek bazylia pieprz sól cukier 2 – 3 łyżki oliwy z oliwek Co...

Włoska zupa minestrone

Co będziesz potrzebować? – 2 cebule; – 2 marchewki; – 2 łodygi selera naciowego; – puszkę ciecierzycy; – 2 ząbki czosnku; – szklankę makaronu muszelki; – sporą garść szpinaku w liściach; – 1,5 litra...

Sałatka z buraczków

Co będziesz potrzebować? – 5 kg buraczków – 3 ząbki czosnku zalewa: – 5 szklanek wody – 1,5 szklanki octu – 2,5 łyżki soli – 10 goździków – 10 liści laurowych – 15 ziarenek pieprzu –...

Zupa kalafiorowa na wywarze rybnym

Robert Makłowicz, podróżując po Niemczech, narobił mi apetytu na tę zupę. Jego przepis dostosowałam do moich możliwości. W oryginalnym przepisie talerz z zupą R. Makłowicz udekorował podsmażonymi krewetkami i kleksem gęstej kwaśniej...

Gofry bez jajek

Wymieszać dokładnie wszystkie składniki, aż uzyskamy gładką masę. Miłośnicy bardziej fantazyjnych rozwiązań mogą dodać do ciasta trochę potartej gorzkiej czekolady lub wiórki kokosowe. Piec w rozgrzanej gofrownicy na rumiany kolor

Konfitura z gruszek z cynamonem

Co będziesz potrzebować? – 2 kg gruszek – szklankę cukru – sok z jednej cytryny – łyżeczkę mielonego cynamonu Co musisz zrobić? Gruszki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Włożyć je do rondla z grubym dnem, dodać sok z cytryny,...

Sylwestrowa kanapka jak sałatka

Czego potrzebujesz? – krakersy, 18 sztuk – ryba w pomidorach lub tuńczyk w oleju, 1 puszka – ugotowane jajka, 3 sztuki – majonez, ok. 5 łyżek – starty ser żółty (50 g) lub twarożek np. z łyżeczką chrzanu, ok. 100 g –...

Warzywne leczo z soczewicą

Co potrzebujesz? 5 dużych marchewek 0,5 korzenia selera 0,5 kg pieczarek 2 duże papryki 1 cebula i1ząbek czosnku woreczek zielonej soczewicy łyżka oliwy przyprawy Co musisz zrobić? W garnku rozgrzewamy oliwę i dodajemy pokrojoną...

Kruche ciasto z malinami

Kruche ciasto Czego potrzebujesz? 2,5 szklanki mąki pszennej 250 g masła lub margaryny (zimnego) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek Co musisz zrobić? Masło pokroić w kostkę, szybko zagnieść z pozostałymi składnikami....

Pijana śliwka – ciasto z alkoholem

Śliwki odsącz z zalewy i nasącz nią biszkopty. Pierwszy z nich przełóż dżemem i połową masy. Nałóż drugi biszkopt oraz pozostałą masę. Na wierzch rozłóż śliwki i orzechy.