http://otopanorama.pl/wp-content/uploads/2017/03/b251119_1.gif

Zupa cebulowa

Co będziesz potrzebował? • 7 cebul • 1,5 litra wody • pół butelki białego wina wytrawnego lub półwytrawnego • sól, pieprz • gałkę muszkatołową • kminek • ziele angielskie, liść laurowy • trochę...

Zupa krem z białych warzyw

Czego potrzebujesz? • 2 ziemniaki • korzeń pietruszki • 1/4 selera • pół kg różyczek kalafiora • 1 cebula • ząbek czosnku • pół łyżeczki mielonego białego pieprzu • pół łyżeczki soli • 4...

Chlebek dyniowy

Co ci będzie potrzebne? – 800 kg mąki pszennej (choć można wymieszać z odrobiną razowej) – 1/2 szklanki mleka – 1/2 kostki drożdży – 2 szklanki puree z dyni – 2 łyżeczki soli –...

Ciasto na korzenne pierniki z miodem

Warto zarobić jej już dziś, by przeleżało trochę czasu w lodówce, nawet miesiąc, a na Boże Narodzenie będziemy mieć pyszne pierniczki. Co ci będzie potrzebne? – pół kg mąki – 400...

Konfitura z gruszek z cynamonem

Co będziesz potrzebować? – 2 kg gruszek – szklankę cukru – sok z jednej cytryny – łyżeczkę mielonego cynamonu Co musisz zrobić? Gruszki umyć, obrać i pokroić w kostkę. Włożyć je do rondla z grubym dnem, dodać sok z cytryny,...

Włoska zupa minestrone

Co będziesz potrzebować? – 2 cebule; – 2 marchewki; – 2 łodygi selera naciowego; – puszkę ciecierzycy; – 2 ząbki czosnku; – szklankę makaronu muszelki; – sporą garść szpinaku w liściach; – 1,5 litra...

Sałatka z buraczków

Co będziesz potrzebować? – 5 kg buraczków – 3 ząbki czosnku zalewa: – 5 szklanek wody – 1,5 szklanki octu – 2,5 łyżki soli – 10 goździków – 10 liści laurowych – 15 ziarenek pieprzu –...

Rogaliki maślane z szynką i serem

Co będziesz potrzebować? - 4 g drożdży - 1/4 szklanki mleka - 1/4 szklanki ciepłej wody - ok. 2 szklanek mąki pszennej (zależy od jej wilgotności) i jeszcze trochę do podsypania - 1 jajko - mniej niż...