Sałatka kalafiorowa z papryką na zimę

16

Czego potrzebuje?
– 2 kalafiory
– 2 papryki czerwone
– 1,5 kg pomidorów lub 300 ml przecieru pomidorowego
– ½ szklanki octu
– ½ szklanki cukru
– 3 ząbki czosnku
– pęczek pietruszki

Co musisz zrobić?
Kalafiory umyć i rozdzielić na różyczki. Ugotować (delikanie) i odcedzić. Paprykę umyć i pokroić w paski. Zagotować ocet, cukier oraz przecier. Dodać paprykę praz pomidory i dusić przez ok. 5 minut. Następnie dodać kalafior, przeciśnięty czosnek i posiekaną pietruszkę. Chwilę gotować i przełożyć do słoików. Pasteryzować 15 minut. Nat

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

*