Szybki chłodnik z jogurtem i grzankami

26
Fot. ama

Co potrzebujesz?
•pół kg ogórków
•posiekany świeży szczypiorek lub pietruszka
•400 g jogurtu typu greckiego
•sól i pieprz oraz cukier do smaku
•grzanki (można przygotować samodzielnie lub wykorzystać gotowe).

Co musisz zrobić?
•Ogórki obrać i pokroić w kostkę.
•Dodać jogurt i całość zblenderować.
•Doprawić szczyptą soli i pieprzu, a jeśli ktoś lubi to również odrobiną cukru.
•Dodać pokrojony szczypiorek lub pietruszkę i wymieszać.
•Tak przygotowaną potrawę wstawić do lodówki na co najmniej godzinę.
•Przelać do talerzyków lub miseczek i posypać grzankami.
•Przed podaniem do dekoracji można także wykorzystać starty na grubych oczkach tarki lub pokrojony surowy ogórek.
•Chłodnik jest ciekawą propozycją na upalne dni. Miłośników tradycyjnych zup zachęcamy, by gdy słupek rtęci szybuje w górę, w miejsce zapewne smacznych gorących dań zafundowali sobie chłodnik. Można go przygotować nie tylko z ogórków. Propozycji jest całe mnóstwo, a czas przygotowania często bardzo krótki. A więc do dzieła. Kuchene eksperymentowanie może dać nam satysfakcję i uznanie rodziny. ama

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

*