Szybki chłodnik z jogurtem i grzankami

Co potrzebujesz? •pół kg ogórków •posiekany świeży szczypiorek lub pietruszka •400 g jogurtu typu greckiego •sól i pieprz oraz cukier do smaku •grzanki (można przygotować samodzielnie lub wykorzystać gotowe). Co musisz zrobić? •Ogórki obrać i pokroić w kostkę. •Dodać jogurt...

Pikle ogórkowe

Co potrzebujesz? •3 kg ogórków •2-3 cebule •2 główki czosnku •4 marchwie •liście selera •koper zalewa •5 szklanek wody •1 szklanka octu •1 szklanka cukru •2 łyżeczki soli Co musisz zrobić? •Ogórki obrać ze skóry, pokroić w słupki, posolić i odstawić na ok. 1,5 godziny. •Składniki...

Ogórki po meksykańsku

Co musisz zrobić? •3 kg ogórków •4 łyżki soli •1 główka czosnku •8 łyżek oleju •1,5 szklanki octu •1 łyżeczka chili •0,5 kg cukru Co musisz zrobić? •Ogórki umyć i pokroić wzdłuż na ćwiartki. Posolić i odstawić na 6 godzin. •Z ogórków odlać...

Ogórki skandynawskie

Co potrzebujesz? •3 kg ogórków •koper •ziele angielskie •pieprz •liść laurowy •czosnek •gorczyca zalewa •1 kg cukru •20 dkg soli •3 l wody •0,5 l octu Co musisz zrobić? •Składniki na zalewę wlać do garnka i zagotować (zalewa wystarcza na ok. 23 słoiki 400 ml). •Ogórki umyć, pokroić w plastry (ze skórą) i włożyć...

Zielone ciasto szpinakowo-śmietankowe z borówkami

Ciasto szpinakowe jadłam z córkami w jednej z leszczyńskich kawiarni. Było genialne, dlatego postanowiłyśmy spróbować upiec podobne w domu. Jest tanie, niezbyt kaloryczne, proste w wykonaniu i ładnie się prezentuje....

Babka z nutellą i prażonymi migdałami

Co potrzebujesz? Ciasto: •2 i 3/4 szklanki mąki •2 łyżeczki proszku do pieczenia •200 g miękkiego masła •1 szklanka cukru •4 jajka •cukier wanilinowy •1 szklanka naturalnego jogurtu •6 kopiastych łyżek nutelli Polewa: •100...

Kiszka i babka ziemniaczana

Potrawa mało znana w Wielkopolsce, ale przecież lubimy pyrki, dlatego namawiam do spróbowania.

Nogi gęsi w glazurze ze śliwek

Nogi gęsie umyj, osusz, natrzyj dwoma przeciśniętymi przez praskę ząbkami czosnku, solą, obłóż tymiankiem, odstaw do lodówki na co najmniej 30 minut (im dłużej tym lepiej).

Wielkanocna babka

Z drożdży zrobić rozczyn, rozetrzeć je z łyżką cukru, dodać połowę ciepłego mleka oraz łyżkę mąki, wymieszać i odstawić pod przykryciem do wyrośnięcia na około 10-15 minut.

Pijany słonecznik

W garnku rozpuścić ½ kostki masła. Dodać słonecznik i łyżkę mleka. Wymieszać, a potem wylać na blachę i zapiec na złoty kolor. Piec pół godziny w temperaturze 180 st. C. Wystudzić i pokruszyć.
X