Ogórki z kurkumą

Ogórki myjemy i kroimy na 4 części. Dodajemy sól i odstawiamy na 3 godziny. Ogórki wkładamy do słoików (niezbyt ciasno) zalewamy zalewą, dodajemy do każdego słoika ząbek czosnku. Zamykamy i zagotowujemy 5-7 minut. Gorące słoiki wyjmujemy i ustawiamy do wystygnięcia, odwrócone do góry dnem.

Mokre ciasto z brzoskwiniami babci Zosi

Piecze je moja teściowa i jest nieziemsko pyszne! Zawsze się udaje. Co będziesz potrzebował? 400 gram mąki 100 gram cukru 100 gram cukru trzcinowego 200 gram bardzo miękkiego masła 4 jajka 250 gram jogurtu...

Makaron ze szpinakiem, łososiem i sadzonym jajkiem, czyli szybki obiad

Co będziesz potrzebował? – ulubiony makaron – dużą garść szpinaku baby – łososia wędzonego w plastrach – sól, pieprz – jajko – oliwę z oliwek Co musisz zrobić * Ugotowany i odcedzony makaron przełóż do garnka, w którym się...

Sałatka z rukolą, serem feta i suszoną żurawiną lub bakaliami

Czego potrzebujesz? 100 g rukoli 100 g sera feta 50 g suszonej żurawiny (lub bakalie – w zależności od upodobań) pół kubeczka jogurtu naturalnego typu greckiego Co musisz...

Wielkanocna babka jogurtowa

Czego potrzebujesz? 300 g mąki 3/4 szklanki cukru 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia 300 ml jogurtu naturalnego 150 ml oleju masło do posmarowania formy i bułka tarta do jej posypania Co musisz zrobić? Białka oddzielić od żółtek. Żółtka utrzeć z cukrem...

Blok czekoladowy – wspomnienie dzieciństwa w czasach PRL-u

Co potrzebujesz? – 500 g mleka w proszku – 1 margarynę – 2 szklanki cukru – 3 łyżki kakao – 0,5 szklanki wody – 3 opakowania herbatników – 1 szklankę bakalii (wedle upodobania:...

Makaron z brokułami, łososiem i sosem z sera camembert

Co będziesz potrzebował – 2 duże garście makaronu; – brokuł; – opakowanie wędzonego łososia w plastrach; – mały kubek kremówki; – serek camembert; – trochę soli i pieprz. Co będziesz musiał zrobić – Ugotowany makaron, brokuły...

Metrowiec, ciasto stare jak świat

Co potrzebujesz? Ciasto: – 3 szklanki mąki pszennej – 8 jaj – 2 szklanki cukru – 16 łyżek oliwy – 16 łyżek wody – 2 łyżki kakao – 3 łyżki mąki ziemniaczanej – 1...

Kurczak z rożna nadziewany jabłkami

Co potrzebujesz? kurczak oczyszczony z podrobów (niezbyt tłusty, najlepiej z domowej hodowli) 3 - 4 kwaśne jabłka 2 średniej wielkości cebule majeranek bazylia pieprz sól cukier 2 – 3 łyżki oliwy z oliwek Co...

Pijana śliwka – ciasto z alkoholem

Śliwki odsącz z zalewy i nasącz nią biszkopty. Pierwszy z nich przełóż dżemem i połową masy. Nałóż drugi biszkopt oraz pozostałą masę. Na wierzch rozłóż śliwki i orzechy.

X